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CERVEJA ALDEANA

A Aldeana é uma cerveja de identidade local, original do Montijo e inspirada na influência das cervejas Belgas. Em 2017, foram lançadas as primeiras edições que oficializaram aquilo que começou como um hobby, motivado por uma experiência de Erasmus.
Artesanal, e com uma abordagem mais tradicional, não vai de modas, utilizando apenas ingredientes naturais.

CERVEJAS

Original – Bière de Garde 8,0%

Aldeana da terra, encorpada e de tons âmbar, desvenda com desembaraço o trabalho das leveduras. Equilibrada, com notas de caramelo e tostado, surpreende os paladares mais exigentes.

Cervejeiro inato e aldeano genuíno, com a aptidão e lábia capaz de convencer qualquer um.

Saison – Belgian Saison 6,2%

Loira, suave e delicada, seduz com jeito próprio e refrescante, fazendo-se valer dos atributos que a tornam singular: a personificação perfeita da inspiração belga, de final seco e notas frutadas.

A Florista vive no lado bom da vida. Desfruta a leveza dos dias bem passados, e a subtileza dos detalhes que os tornam únicos.

Stout – Coffee Stout 5,5%

Cerveja preta, onde sobressaem as notas torradas e de café sul americano. De caráter intenso, não deixa de ter um lado cremoso, apenas desvendado a quem se entrega a explora-lo.

Pescador de fortes convicções. Nunca abandona o batel e vive pelo que vê, sente, saboreia, independente de qualquer teoria.

Trigo – America Wheat 5,0%

Dos campos de trigo aos copos dos bares, semear para dar de beber é o lema de quem lavoura. Cerveja leve e fresca, de aroma tropical e tons pálidos. Para se beber em qualquer ocasião.

Agricultor de força e saber, de ciência simples, mas demorada. Lavra de sol a sol, mas bebe do que plantou. Dos campos ao celeiros, vive do que a terra lhe dá.

IPA – India Pale Ale 6,5%

Por mares nunca dantes navegados, esta cerveja representa o espírito de quem se aventura na busca do desconhecido. Amarga por tradição, mas equilibrada com notas cítricas, apresenta-se de cor laranja e com nuances de toranja e pinho.

Navegadores destemidos, partem sem olhar para trás para um mar de amargor. Uma viagem sem retorno, pois primeiro estranha-se, depois... pede-se outra!

Natal – Belgian Tripel 9,5%

Cerveja nobre de tons dourados e envolvência distinta. Com aroma frutado, notas de mel e especiarias, integra o imaginário natalício, sendo o sabor ideal para partilhar nesta quadra.

Cerveja sazonal, disponível apenas enquanto o frio durar.